わさびめし・・・それはわさびの葉っぱを混ぜたご飯のこと。青菜かなと思って食べたら、爽やかな香りが口の中いっぱいに・・・好き。お寿司のシャリがこれでも良いな。それより散らし寿司のご飯はこれ。実家に帰ったらお願いしてみよう♪
散らし寿司・・・それはおでんに並ぶカルチャーショックのひとつ。私の中の散らし寿司は、細く切られたお刺身と錦糸玉子、鮮やかで見るだけでウキウキするメニューだ。ところが東京の散らし寿司は、お刺身が四角い！さいころの目のよう。きれいじゃないし。スマートなお刺身が良いんだよう！！あ〜実家で食べたいな。
